Mutsu (陸 奥, ム ツ) elması (Crispin olarak da bilinir) 1949'da piyasaya sürüldü ve ilk olarak Japonya'nın Aomori Eyaletinde yetiştirilen 'Golden Delicious' ile 'Indo' elma çeşitleri arasında bir melez. Elmanın adı, Meiji Restorasyonu
Mutsu (陸 奥, ム ツ) elması (Crispin olarak da bilinir) 1949'da piyasaya sürüldü ve ilk olarak Japonya'nın Aomori Eyaletinde yetiştirilen 'Golden Delicious' ile 'Indo' elma çeşitleri arasında bir melez. Elmanın adı, Meiji Restorasyonu sırasında Aomori'nin yaratıldığı Mutsu Eyaleti, Tōhoku bölgesinin büyük bir bölümünün eski adıdır.
'Mutsu', triploid bir çeşittir. Blister Spot hastalığına oldukça duyarlıdır.
'Mutsu', eti beyazdan yeşilimsi-sarıya değişen büyük bir yeşil elmadır (meyve ağırlığı 1 kg'a kadar). Yuvarlak, konik veya dikdörtgen olabilir ve eşit olmayan kenarlara sahip olabilir. Genellikle şekil veya boyut olarak tek tip değildir. Bir 'Mutsu' elması üzerindeki rusça, kabuğun hiçbirini çok az kaplar veya mevcut olduğunda açık gri ila kahverengidir.
Kullanım
'Mutsu' aromatik, tatlı ve keskindir, sulu etlidir. Pişirildiğinde şeklini iyi koruduğu için tek başına yemeye, suyunu sıkmaya, kurutmaya veya pişirmeye uygundur. Bozulmadan önce üç aya kadar saklanabilir.
Yetiştirme
'Mutsu', ılıman veya sıcak iklimlerde yetiştirilebilir. Büyüme mevsiminin ortasında çiçek açar ve sezonun sonlarında hasat edilir.
Bilgi kartı
Mutsu (陸 奥, ム ツ) elması (Crispin olarak da bilinir) 1949'da piyasaya sürüldü ve ilk olarak Japonya'nın Aomori Eyaletinde yetiştirilen 'Golden Delicious' ile 'Indo' elma çeşitleri arasında bir melez. Elmanın adı, Meiji Restorasyonu
