نبات عملاق (به ثمار عملاقة)
نبات مقاوم للبرد والصقيع
متنوعة من اليابان
تم تقديم تفاح موتسو (陸 奥 ، ム ツ) (المعروف أيضًا باسم Crispin) في عام 1949 وهو خليط بين أصناف التفاح "Golden Delicious" و "الهند" التي نمت لأول مرة في محافظة أوموري ، اليابان. اسم التفاحة هو الاسم السابق لجزء كبير من منطقة توهوكو ، مقاطعة موتسو ، والتي تم إنشاء أوموري منها أثناء ترميم ميجي.
تم تقديم تفاح موتسو (陸 奥 ، ム ツ) (المعروف أيضًا باسم Crispin) في عام 1949 وهو خليط بين أصناف التفاح "Golden Delicious" و "الهند" التي نمت لأول مرة في محافظة أوموري ، اليابان. اسم التفاحة هو الاسم السابق لجزء كبير من منطقة توهوكو ، مقاطعة موتسو ، والتي تم إنشاء أوموري منها أثناء ترميم ميجي.
"موتسو" هو صنف ثلاثي الصبغيات. وهو شديد التأثر بمرض البثور.
"موتسو" عبارة عن تفاحة خضراء كبيرة (يصل وزن الثمار إلى 1 كجم) ويتفاوت لون اللحم من الأبيض إلى الأصفر المخضر. يمكن أن تكون مستديرة أو مخروطية أو مستطيلة ولها جوانب غير متساوية. بشكل عام ليس موحد في الشكل أو الحجم. لا يغطي التخمير على تفاحة "موتسو" سوى القليل من القشرة أو لا يغطيها ، وعندما يكون موجودًا يكون من الرمادي الفاتح إلى البني.
إستعمال
"موتسو" عطري ، حلو ، وحاد ، وله كثير العصير. مناسب للأكل بمفرده ، أو العصر ، أو التجفيف ، أو الطهي ، حيث يحافظ على شكله جيدًا عند الطهي. يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر قبل أن تسوء.
زراعة
يمكن زراعة "موتسو" في المناخات المعتدلة أو الدافئة. يزهر في منتصف موسم النمو ويحصد في أواخر الموسم.
البيانات