Jabuka Mutsu (陸 奥, ム ツ) (poznata i kao Crispin) predstavljena je 1949. godine i predstavlja križanac između sorti jabuka „Golden Delicious“ i „Indo“ koja je prvi put uzgajana u prefekturi Aomori u Japanu. Ime jabuke je nekadašnje
Jabuka Mutsu (陸 奥, ム ツ) (poznata i kao Crispin) predstavljena je 1949. godine i predstavlja križanac između sorti jabuka „Golden Delicious“ i „Indo“ koja je prvi put uzgajana u prefekturi Aomori u Japanu. Ime jabuke je nekadašnje ime velikog dijela regije Tōhoku, provincije Mutsu, od koje je Aomori stvoren tokom Meiji obnove.
'Mutsu' je triploidna sorta. Veoma je podložan bolesti blister spot.
'Mutsu' je velika zelena jabuka (težina ploda do 1 kg), čiji je meso različito obojen od bijele do zelenkasto-žute boje. Može biti okrugla, konusna ili duguljasta i imati nejednake stranice. Općenito nije jednoličnog oblika ili veličine. Rusenje na jabuci 'Mutsu' pokriva malo ili nimalo kože, a kad je prisutno, svijetlo je sive do smeđe.
Upotreba
'Mutsu' je aromatičan, sladak i oštar, sočnog mesa. Pogodan je za samostalno jedenje, sočenje, sušenje ili kuhanje, jer dobro održava svoj oblik kada se kuha. Može se čuvati do tri mjeseca prije nego što se pokvari.
Uzgoj
'Mutsu' se može uzgajati u umjerenoj ili toploj klimi. Cvjeta usred vegetacije, a bere se kasno u sezoni.
Detalji
Jabuka Mutsu (陸 奥, ム ツ) (poznata i kao Crispin) predstavljena je 1949. godine i predstavlja križanac između sorti jabuka „Golden Delicious“ i „Indo“ koja je prvi put uzgajana u prefekturi Aomori u Japanu. Ime jabuke je nekadašnje
