O portão de Morava é uma variedade de pimentas que é um dos favoritos na Sérvia para fazer ajvar. Ao contrário de muitas variedades mais modernas, possui mais matéria seca, o que a torna uma pimenta muito boa para o ajvar.
O portão de Morava é uma variedade de pimentas que é um dos favoritos na Sérvia para fazer ajvar. Ao contrário de muitas variedades mais modernas, possui mais matéria seca, o que a torna uma pimenta muito boa para o ajvar. É excelente para a produção em campo aberto e principalmente para a estufa, é uma variedade de alto rendimento com excelentes resultados, atingindo um rendimento de 50t / ha.
Os frutos são doces, pesam entre 150 e 250 gramas e na maturidade fisiológica são de cor vermelha. O comprimento do fruto é de 18 cm ou mais e a largura é de 9 cm, o pericarpo é de 6 a 8 mm de espessura. Os frutos amadurecem em 145 dias após o brotamento.
Muito resistente a doenças.
Ingredientes
Método de preparação
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