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Semillas de uva silvestre (Vitis spp.)
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Semillas de uva silvestre (Vitis spp.)
10 Semillas en paquete.
Los colonos europeos encontraron uvas silvestres (Vitis spp.) Cuando llegaron a la costa este de lo que hoy es Estados Unidos. Acostumbrados a las uvas domesticadas (Vitis vinifera)
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Semillas de uva silvestre (Vitis spp.)
10 Semillas en paquete.
Los colonos europeos encontraron uvas silvestres (Vitis spp.) Cuando llegaron a la costa este de lo que hoy es Estados Unidos. Acostumbrados a las uvas domesticadas (Vitis vinifera) originarias de Europa, las vides desenfrenadas y los frutos de las uvas silvestres alentaron a los conocedores de la uva a hibridar varias especies para producir frutos más grandes y dulces para vino, jugo y jaleas. Si bien se han cultivado algunas uvas silvestres nativas, la mayoría de las uvas domesticadas son cultivares de vinifera.
Las principales diferencias entre las uvas silvestres y las cultivadas son el tamaño y la dulzura de los frutos, la resistencia a plagas y enfermedades y la propagación. En general, las uvas silvestres tienden a tener frutos más pequeños que las uvas domesticadas.
Crecen fácilmente y están mucho menos atados a enfermedades y plagas que los cultivares de uva, lo que los convierte en productores bastante prolíficos. Otra razón por la que se pueden clasificar como malas hierbas de uva silvestre.
Las uvas silvestres producen frutos que varían de 1/8 a 1 pulgada de diámetro. Si bien las frutas son comestibles, varían de ácidas a dulces (las semillas que ofrecemos de las uvas silvestres, son las frutas muy dulces).
¿Son comestibles las uvas silvestres?
Sí, las uvas silvestres son comestibles.
Las uvas silvestres son excelentes para hacer jugo y se congelan muy bien si no tienes tiempo o no tienes ganas de hacerlo de inmediato. El jugo hace una excelente gelatina. Se pueden cocinar en platos y las hojas también son comestibles. Conocidas como "dolma", las hojas se han utilizado durante mucho tiempo en la cocina mediterránea, rellenas de arroz, carne y diversas especias.
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