Ajowan zaden (Trachyspermum ammi)
Ajowan zaden (Trachyspermum ammi)
Prijs voor pakket met 100 zaden.
Ajowan (Trachyspermum ammi) is een specerij uit India en Pakistan. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-India, maar wordt gekweekt in heel Midden-Azië, Noord-Afrika en Ethiopië.
Ajowan zaden (Trachyspermum ammi)
Prijs voor pakket met 100 zaden.
Ajowan (Trachyspermum ammi) is een specerij uit India en Pakistan.
De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-India, maar wordt gekweekt in heel Midden-Azië, Noord-Afrika en Ethiopië. De plant is een lid van de schermbloemenfamilie (Umbelliferae oftewel Apiaceae): daarmee is Ajowan botanisch verwant aan karwij en komijn. De zaden lijken op kleine selderijzaden.
De zaden van de plant werden reeds in de oudheid gebruikt als een antiseptisch middel. De zaden worden gebruikt als specerij, ze smaken en ruiken naar tijm maar zijn iets scherper en bitterder.
Ajowan behoort in Arabië en in Indië tot de vaste keukenkruiden.
Datasheet
- Handgeplukte zaden?
- Handgeplukte zaden
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Organic/natural ?
- Organic/Natural: Yes
- Edible ?
- Edible
- Origin of seeds ?
- Origin of Seeds: India
- Origin Country of Variety ?
- Variety from: India
- Seeds Gallery recommend this plant ?
- Seeds Gallery recommend this plant!
- Medicinal Plant ?
- Medicinal Plant: Yes