Luftlök Frö (Allium proliferum)

Luftlök Frö (Allium proliferum)

Pris för Paket med 3 lök.

Har försökt väga ihop ett antal källor om hur den växer. Den är mest känd för att bilda topplökar, istället för frön som vanliga lök. Det skall dock hända att den ibland går till frön istället för topplök.

Vissa luftlöks topplök börjar redan när den sitter i toppen på plantan att sätta en ny stängel och ett nytt topplök kluster.

På engelska är ett namn som används på denna lök tree onion. Detta för att detta fenomen ser ut som ett träd med grenar.

Men vanligaste namnet på engelska är walking onion eller Egyptian onion samt en kombination av dessa, Egyptian walking onion.

Varför walking?

Detta för att topplökarna blir så tunga så den viker sig, ca 40-80cm höga. Topplökarna börjar då gro på det nya stället. Så löken har ett naturligt sätt att sprida sig som gör att den kan ”promenera” över en trädgård.

Man kan naturligtvis själv plantera topplöken  på cirka 5cm, så kommer den att bilda en ny planta. Den bildar själv flera lökar i backen liknande schalottenlök, potatislök. Det sägs dock enligt vissa källor att det sker först andra säsongen, efter den fått en kallperiod,. Men informationen på detta är motstridig.

Man kan naturligtvis ta upp och plantera om jordlöken på luftlök.

Alla delar på löken går att äta. Jordlöken, topplöken men även blasten skall vara trevlig innan den sätter topplökar. Precis som annan lök gillar den inte att stå för blött. Smakmässigt är detta inte en speciellt sötlök, men skall ha en kraftig smak.

Luftlök finns idag inte vanligt förekommande att köpa. Den spridning som sker är direkt mellan människor. Många som får ärva eller får av äldre grannar.