A pimenta verde tailandesa é muito popular no norte da Tailândia porque é o principal ingrediente da comida local, cujo nome é "Nam Prik Num" (molho de pimenta verde do norte da Tailândia).
O nome local desta pimenta é "Prik kiew Noom" (พริก เขียว หนุ่ม), esta variedade foi desenvolvida na Tailândia, a planta é forte e a fruta é muito quente. A fruta é lisa e esbelta, e tem a pele lisa.
O período de colheita é geralmente de aproximadamente 80 a 90 dias após o plantio e o tempo de maturação é de aproximadamente 120 dias após o plantio.
Pode ser colhida por 6 meses ou durante o ano. Se você der bons cuidados à planta.
Altura da planta: 50 a 120 cm.
Comprimento do fruto: 9 - 11 cm.
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