Variedade do Peru
Variedade do Peru
A maca peruana (Lepidium meyenii) é um vegetal crucífero nativo da região andina do Peru. O consumo do tubérculo deve-se ao seu valor nutritivo e conteúdo fitoquímico.
A maca peruana (Lepidium meyenii) é um vegetal crucífero nativo da região andina do Peru. O consumo do tubérculo deve-se ao seu valor nutritivo e conteúdo fitoquímico.
Suas supostas propriedades etnomedicinais estariam relacionadas à fertilidade e à vitalidade.[carece de fontes] Um estudo realizado em 2002 demonstrou que a maca peruana tem uma alta atividade antioxidante em vista da sua habilidade em inibir peroxinitrito, DPPH, peroxilas e degradação da desoxirribose. Comparada ao chá verde, a concentração de catequinas é muito inferior.
Maca Peruana Negra é a mais rara das Macas. Segundo o uso tradicional na região no Peru, apresenta o maior potencial no apoio à fertilidade masculina, libido de homens e mulheres, à concentração e ao foco. Também é usada pelos povos andinos antes da prática de exercício físico de resistência, como pré-treino.
Para que você entenda melhor, a Maca Peruana (Lepidium Meyenii) é nativa das Cordilheiras dos Andes e é um alimento muito utilizado no Peru há aproximadamente 2000 anos, sua aparência lembra a de um rabanete.
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