Echinacea purpurea, l'échinacée pourpre (ou rudbeckie pourpre), est une espèce de plante à fleurs (ou Magnoliophyta) du genre Echinacea, de la famille Asteraceae1,2. Plante endémique d'Amérique du Nord, elle possède une tête généralement pourpre.
Echinacea purpurea, l'échinacée pourpre (ou rudbeckie pourpre), est une espèce de plante à fleurs (ou Magnoliophyta) du genre Echinacea, de la famille Asteraceae1,2. Plante endémique d'Amérique du Nord, elle possède une tête généralement pourpre.
Connue par les Amérindiens de l'Est des montagnes Rocheuses, elle est devenue une des plantes médicinales les plus employées en Amérique du Nord et en Europe4 ,5 (concurremment avec Echinacea angustifolia et E. pallida). Une culture commerciale a été développée pour répondre à la demande phytothérapique.
La plante est aussi cultivée comme plante ornementale dans les régions tempérées.
Initialement nommée Rudbeckia purpurea par Linné en 1753 dans Species plantarum6, elle fut reclassée en 1794 par Conrad Moench, dans un nouveau genre et nommée Echinacea purpurea (L.) Moench7.
En 1818, Thomas Nuttall décrit une nouvelle variété qu'il nomme Rudbeckia purpurea var. serotina8. À peine deux décennies plus tard, De Candolle l'élève au rang d'espèce de l'autre genre Echinacea serotina (Nutt.) DC. (1836). En 2002, Binns et als9 découvrent une erreur d'application du nom Echinacea purpurea (L.) Moench pour le taxon correctement nommé Echinacea serotina (Nutt.) DC. en 1836. Les auteurs ont proposé de conserver les dénominations pour ne pas entrainer de confusion chez les horticulteurs et les herboristes (pour de plus amples précisions voir aussi Binns et al.8).
Après une étude des populations sauvages et une expérimentation en jardin, McGregor publie en 1968, la première contribution significative du genre Echinacea. Il reconnait 9 espèces d'échinacées. Dans une revue récente du genre, Binns et al.9 (2002) regroupent par contre les taxons en 4 espèces et 6 variétés (sauvages).
L'appellation en latin scientifique Rudbeckia purpurea donnée par Linné (en 1753) a servi à dériver des termes en langues vernaculaires par les herboristes, jardiniers et horticulteurs. La langue commune étant généralement plus conservatrice que la terminologie taxonomique fréquemment remaniée, le terme rudbeckia pourpre est ainsi encore couramment utilisé en français.
La drogue est constituée par la tige feuillée, fleurie et fraîche. Sa tige est verte, herbacée et vigoureuse ; la partie basale est arrondie et non ramifiée, le tiers supérieur est légèrement côtelé et porte des ramifications ; les rameaux fleuris sont épaissis, partiellement sillonnés et creux.
L'épiderme, vert clair, présente souvent des stries longitudinales de couleur brune à gris-violacé ; des poils tecteurs courts et recourbés vers le bas donnent à la tige un aspect presque glabre dans sa partie basale et à peine duveteux dans ses parties apicales. Les feuilles caulinaires plus ou moins dentées sont alternes, pétiolées et ovales, à nervation pennée.
Le limbe mesure environ 20 cm de long et 9 cm de large près de sa base. Les feuilles basales forment une rosette d'environ 35 cm de hauteur.
L'inflorescence en capitule pourpre entouré d'un involucre constitué par trois ou quatre rangées de bractées lancéolées triangulaires, imbriqués. Le capitule jeune est plat ; il évolue rapidement en formant un réceptacle conique d'environ 3 cm de haut, recouvert de fleurons tubulaires de couleur pourpre foncée. À maturité, l'inflorescence mesure 3 à 5 cm sans compter les fleurs en languette de couleur pourpre violacé, mesurant 4 à 6 cm chacune.
Echinacea est dérivé du grec ancien ἐχῖνος (ekhinos) « oursin, hérisson » (et du suffixe -acea) en raison du disque central du capitule recouvert de fleurons d'aspect épineux.
L'épithète purpurea dérive du latin purpura « [couleur] pourpre ».
Cette plante herbacée vivace, au port dressé rectiligne, peut atteindre à maturité la hauteur de 120 cm ou plus en culture. Elle comporte des tiges dressées, rigides, rugueuses, terminées par un capitule solitaire. Elle s'ancre solidement dans le sol par un système racinaire développé.
Les feuilles alternes, portées par un pétiole de 0 à 17 cm, sont de forme ovale à lancéolée, de 5-30 x 5-12 cm; la marge est serretée à dentée10. Les feuilles sont caduques mais la plante est pérenne.
L'inflorescence est un capitule de type radié, de 7 à 15 cm de diamètre, formé au centre par une protubérance, portant de multiples petits fleurons tubulés jaune orangé, entourée par de longues fleurs périphériques ligulées rouge pourpre à rose. Les fleurons tubulés sont hermaphrodites alors que les fleurons ligulés sont stériles. Les bractées involucrales sont linéaires à lancéolées. La floraison s'étale de juillet à septembre.
Le fruit est un akène, recherché par les oiseaux.
La rudbeckie pourpre est pollinisée par les papillons, les bourdons et les abeilles.
Originaire d'Amérique du Nord, Echnacea purpurea est distribuée dans les États des États-Unis allant de la Géorgie à la Louisiane et l'Oklahoma et vers le nord la Virginie, l'Ohio, le Michigan, l'Illinois, l'Iowa et le Missouri11.
Son habitat comprend les boisés secs clairsemés, les prairies et les landes ainsi que les terres cultivées.
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