Mirasol Aji Amarillo Chili prášek
Mirasol Aji Amarillo Chili prášek
Cena za balení 5 gramů.
Tyto prášky lze skladovat po celá léta, aniž by se ztratila jejich kořenitost a chuť. Slunečná barva s ovocným a středním teplem vytváří tato chilli paprička vedle česneku a červené cibule chuťový základ většiny peruánské kuchyně. Aji Amarillo chilský prášek dodává uklidňující teplo salsám, cevichům a hovězímu gulášu.
Mirasol Aji Amarillo Chili prášek
Cena za balení 5 gramů.
Tyto prášky lze skladovat po celá léta, aniž by se ztratila jejich kořenitost a chuť.
Slunečná barva s ovocným a středním teplem vytváří tato chilli paprička vedle česneku a červené cibule chuťový základ většiny peruánské kuchyně. Aji Amarillo chilský prášek dodává uklidňující teplo salsám, cevichům a hovězímu gulášu.
Pepřový prášek Ají Mirasol můžete použít k dochucení mnoha pokrmů a omáček peruánské kuchyně, jako je Ají de Gallina, kde dominuje koncentrovaná chuť pepře Ají Mirasol.
Ají Mirasol pepřový prášek má intenzitu a výjimečnou chuť, která je mnohem méně květinová a citronová než vůně čerstvého Ají Amarillo, proto se používá v různých receptech. Chuť Ají Mirasol Pepper je komplexnější a koncentrovanější.
Tento pepřový prášek přináší lahodnou chuť polévkám a dušeným masům, jako je Capchi (dušené brambory, sýr, mléko a huacatay) nebo Ocopa, mezi mnoha jinými peruánskými pokrmy. Stále se používá v dlouhých pokrmech a velmi zřídka jako jediná ingredience.
Toto Chile, doslovně přeložené jako „žluté Chile“, je klíčovou ingrediencí pro peruánské klasiky, jako je ceviche, Aji de Gallina a omáčka Huancaina. Má ovocné, střední teplo, které se dobře kombinuje s kuřecím masem, ovocem nebo rýží. Milujeme také ananas nebo jiné ovocné salsy a ohříváme sýrovou omáčku a míchaná vejce. Složení: Aji Amarillo chiles.
Parametry
- Organic/natural ?
- Organic/Natural: Yes