Le melez serbe est destiné à la production d'automne. La plante est moyennement développée, la rosette est semi-dressée, large, les feuilles sont ovales et légèrement ondulées, de couleur vert bleuâtre. La tête est bien compactée,
Le melez serbe est destiné à la production d'automne. La plante est moyennement développée, la rosette est semi-dressée, large, les feuilles sont ovales et légèrement ondulées, de couleur vert bleuâtre. La tête est bien compactée, ronde à aplatie, de taille moyenne et de masse moyenne d'environ 2,5 kg.
Maturation: du semis à la maturité technologique 130-140 jours Objectif: adapté à la consommation fraîche et à la choucroute.
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